スカーレット アペリティーボ 2025
¥3,850 税込
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新しい時代を切り開く、日本生まれのクラシックアマーロ。
「SCARLET The First」を発売してから一年。試行錯誤の末に漸く、納得した味わいの薬草酒が完成した。
今回初のレギュラー品となる「Aperitivo」はオレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に25種類のボタニカルで構成。
苦味と甘味のバランスが程よく、後からじわじわと追いかけてくるビターなテイストが癖になる1本。
同ブランドのカスクマリッジとは対照的に樽での後熟は行わず、それに合わせたボタニカル配合で軽快な飲み口に仕上がっている。
より汎用性が広がりカクテル の材料としても非常に扱いやすい1本なので、是非色々な飲み方で試していただきたい。
-Aperitivo-アペリティーボとは
「食前酒」という意味。食事の前に胃を刺激し食欲を増進させ、会話を弾ませる きっかけとなるように古くからラテン文化圏で馴染みのある習慣。
[ボタニカル]
草 : レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージ etc..
根 : アンゼリカ,リコリス etc..
木 : シナモン etc..
皮 : ブラッドオレンジ etc..
花 : パッションフルーツフラワー、ジャスミン etc..
合計25種類のボタニカルを使用
Alc. 28％
品目：リキュール
原産国名：日本（神奈川県相模原市）
内容量：700ml
伊勢屋酒造 - Iseya Distillery
神奈川県相模原市で、築100年の古民家を製造場とし、イタリア発祥のリキュール「アマーロ」を手掛ける生産者。イタリア語で「苦い」を意味する「アマーロ」は、古く薬効を求め作られた歴史があります。自家栽培のボタニカルを始め、国内外の厳選した原材料から手作業で、古典的、かつ独自性の高いアマーロを製造しています。
～アマーロとは
アマーロは、イタリアで生まれた苦味を特徴とするリキュールです。もともとは、食べすぎや飲みすぎのあとに身体を整えるための薬酒として飲まれてきました。苦味は、単なる味ではなく、身体に作用するものとして長い時間をかけて受け入れられてきた感覚です。やがてアマーロは、日常の中で自分を整えるための一杯として、人々の生活に根付いていきました。そして今、その文化は再び世界中で見直されています。一杯の苦味が、感覚を整える。それが、アマーロという文化です。
♰スカーレット
Scarlet Aperitivo
※販売単位 1本
※保存方法 冷暗所にて保管
※これはお酒です
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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